能登、小木港の千鳥丸がお届けします。

能登の海が育てたアカモクを丁寧に湯通しし、
低温で乾燥させました。ほんのひとつまみで、とろみと旨みが広がります。味噌汁や熱いスープにぱらぱらっと振りかけるだけで、芳醇な磯の香をお楽しみ頂けます。
うどん、おそば、また戻して酢の物や納豆にも。

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美しい能登の海が育てた、生命のゆりかご、アカモク。
食物繊維やミネラル、ポリフェノール、フコイダン・フコキサンチンなどを豊富に含む、低カロリーで健康に優れた海藻です。

味噌汁に加えたり、納豆と混ぜたり、酢の物にしたり。わかめと同じような感覚で、普段の食事に気軽にプラスしてくださいね。

ダイエットに効くとか、免疫力アップとか、
花粉症対策とかにも良いらしいです。

あさイチとか、たけしさんの番組とか、
ガイアの夜明けとかでも特集されてたそうな。

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ワカメやモズクを凌ぐミネラル、
メカブの5倍と言われるフコイダン（笑）
抗がん作用やアレルギー改善とかに言いそうな。

それは別としても！

酢の物にしてもお味噌汁にしてもよし。
納豆に混ぜたら、ご飯が3杯いけます。

どうぞどうぞ、お楽しみになさってくだされ( *´艸｀)

石川県能登は小木港からの産直です。